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Entrées et Plats
Les fruits, les légumes ainsi que le vin cuit sont majoritairement issus d’exploitations locales et sélectionnés afin de garantir les meilleures saveurs. L’ensemble de la production est préparée en petites quantités et de manière artisanale, dans des marmites en cuivre. Tous les produits sont élaborés à partir d’ingrédients naturels et ne connaissent ni colorants, ni conservateurs.
