Charcuterie fumée froide

Le fumage est un art qui demande beaucoup de savoir-faire et que maîtrise parfaitement notre charcutier Olivier. Juste dosage du sel et des épices, contrôle du fumage aux copeaux de bois de hêtre, la réputation de son lard paysan n’est plus à faire, découvrez-le vite !

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Filet mignon de porc fumé

Amateurs de charcuterie, craquez pour ce filet mignon de porc fumé, vous ne serez…

Jambon cru entier

Délectez-vous de ce délicieux jambon cru fumé élaboré de façon traditionnelle par notre artisan…

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Lard fumé paysan

Poitrine de porc salée à sec, sel, épices, fumé aux copeaux de hêtre, retrouvez…

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Lot Jambon cru 1kg et lard paysan 1kg

Ce lot est composé d'un Jambon cru de 1kg et d'un lard payson de…

Lot Jambon cru 500g et lard paysan 500g

Ce lot est composé d'un Jambon cru de 500g et d'un lard payson de…

Magret de Canard fumé

Retrouvez le goût savoureux et authentique du fumage avec ce délicieux magret préparé par…

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Magret fumé

Régalez-vous avec ce savoureux magret de canard fumé au goût authentique de la maison…

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Saucisses à croquer

Comment résister à l’appel de la saucisse à croquer ? Elaborée artisanalement par Éric,…

Affineur de Munster

Adrien
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Entrées et Plats

Éleveurs de canards

Lucien et Mickaël
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Artisan charcutier

Olivier
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Choucroutes

Vigneron

Théo Dietrich
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Vins et Spiritueux

Bestheim
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Vins et Spiritueux

Distillerie

Théo Preiss
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Pâtissiers

Fanny et Fabrice
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Micro-Brasseur

Manu
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Vins et Spiritueux

La chocolaterie Bruntz
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Vigneron

Charles Schaller
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Vins et Spiritueux

Artisan charcutier

Eric P.
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Kauffer frères
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Safraniers et producteurs d'ail noir

Hervé & Carole
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Confiturières

Julie et Audrey
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Producteur de choucroute

Jean Marie
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Choucroutes

Valfleuri
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Artisans boulangers

Fabio Pain
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Artisan Charcutier

Eric D.
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Choucroutes

Domaine des Terres Rouges
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Apiculteur

Fred
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Douceurs

Producteurs d'asperges blanches

Famille Fleith
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