Autour du canard

Alsace Saveurs vous propose ici une déclinaison de savoureux produits fabriqués par Michael et son père Lucien. Leurs animaux, issus d’élevages 100% alsacien, sont des canards de Barbarie, élevés en plein air, sans antibiotiques et nourris de céréales garanties sans OGM.

Plusieurs fois médaillés au Concours Général Agricole de Paris, nous sommes sûrs que vous trouverez dans leurs produits la qualité et l’authenticité qui sont notre marque de fabrique.

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15 produits

Baeckaoffa au canard

Retrouvez la recette traditionnelle du Baeckaoffa revisitée grâce à ses accompagnements : une cuisse…

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Choucroute au canard

Re-découvrez la choucroute alsacienne garnie ici avec une cuisse confite et une saucisse de…

Foie Gras Entier d’Oie

Dégustez avec gourmandise ce Foie Gras Entier d'Oie de la Maison Lucien Doriath, maison…

Foie Gras Entier d’Oie mi-cuit

Dégustez avec gourmandise ce Foie Gras Entier d'Oie mi-cuit de la Maison Lucien Doriath, maison…

Foie Gras Entier de Canard

Dégustez avec gourmandise ce Foie Gras Entier de Canard de la Maison Lucien Doriath,…

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Foie Gras Entier de Canard mi-cuit

Dégustez avec gourmandise ce Foie Gras Entier de Canard mi-cuit de la Maison Lucien Doriath,…

Magret cuit fourré au foie gras de canard

Toutes les saveurs du magret et du foie gras réunis en un seul produit…

à partir de 28,50

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Magret de Canard fumé

Retrouvez le goût savoureux et authentique du fumage avec ce délicieux magret préparé par…

à partir de 19,70

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Magret fumé

Régalez-vous avec ce savoureux magret de canard fumé au goût authentique de la maison…

à partir de 14,46

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Mousse de foie de canard

Régalez-vous avec cette mousse de foie de canard ! Fine, savoureuse elle séduira les…

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Pâté en croûte à la mousse de foie de canard

Préparé avec une farce uniquement constituée de viande de canard, associée à la douceur…

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Presskopf de canard

Inspiré de la recette traditionnelle du Presskopf ou fromage de tête, découvrez une nouvelle…

Kauffer frères
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1 Produit
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Entrées et Plats

Producteurs d'asperges blanches

Famille Fleith
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26 Produits
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Choucroutes

Valfleuri
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2 Produits
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Entrées et Plats

Artisans boulangers

Fabio Pain
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1 Produit
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Douceurs

Confiturières

Julie et Audrey
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Entrées et Plats

Domaine des Terres Rouges
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Entrées et Plats

Micro-Brasseur

Manu
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Vins et Spiritueux

Affineur de Munster

Adrien
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Entrées et Plats

Artisan charcutier

Olivier
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Choucroutes

Artisan charcutier

Eric P.
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27 Produits
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Choucroutes

Apiculteur

Fred
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4 Produits
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Douceurs

Vigneron

Charles Schaller
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Vins et Spiritueux

Pâtissiers

Fanny et Fabrice
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Douceurs

Bestheim
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Vins et Spiritueux

Safraniers et producteurs d'ail noir

Hervé & Carole
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Entrées et Plats

Producteur de choucroute

Jean Marie
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2 Produits
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Choucroutes

Artisan Charcutier

Eric D.
Produits
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Choucroutes

Éleveurs de canards

Lucien et Mickaël
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13 Produits
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Choucroutes

La chocolaterie Bruntz
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Douceurs

Vigneron

Théo Dietrich
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Vins et Spiritueux

Distillerie

Théo Preiss
Produits
17 Produits
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Vins et Spiritueux