Autres Spécialités

La gastronomie alsacienne regorge de spécialités parfois méconnues. Si le succès de la tarte flambée contribue à sa notoriété, connaissez-vous les Fleischschnaka ? Avez-vous déjà savouré le fondant sous le palais des viandes accompagnées de sauces parfumées au vin ? Découvrez ces spécialités locales et étonnez vos invités !

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18 produits

Choucroute de poissons

Régalez-vous avec notre délicieuse choucroute de poissons : truite et sandre sont accompagnés par du…

à partir de 12,90

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Civet de sanglier

Recette de gibier incontournable, ce civet de sanglier, préparé selon la tradition, est gourmand…

Coq au Riesling

Régalez-vous avec la version alsacienne du coq au vin français. Fameux et goûteux. Un…

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Fleischschnaka

Spécialité alsacienne, les fleischschnackas sont un véritable délice ! Préparés par Eric P, artisan…

Fonds de Tartes Flambées

Ces fonds de tartes vous permettront de réaliser de délicieuses tartes flambées maison selon…

Jambon en Croûte

Plat idéal pour vos repas de famille : savoureux, facile à préparer, découvrez notre jambon…

à partir de 41,90

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Kit de tartes flambées

Kit de tartes flambées comprenant : les fonds de tartes ovales, le mélange prêt…

à partir de 89,10

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Lard mariné

Pour l’été, Olivier notre artisan charcutier, vous propose sa spécialité, le lard en version…

Mitonné de Cerf

Goûtez ce succulent plat de gibier où le cerf est mitonné avec des girolles,…

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Navet salé cru bio

Le navet salé, l'autre spécialité alsacienne obtenue par lacto-fermentation. 1 ou 2kg

à partir de 10,40

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Navets à l’Alsacienne Garnis

L'autre grande spécialité d'Alsace : retrouvez les navets salés confits, cuisinés aux lardons et…

Noix de joues de porc au Pinot noir

Découvrez la finesse de la joue de porc, injustement peu connue, ici parfaitement mise…

Artisan charcutier

Eric P.
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27 Produits
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Choucroutes

Safraniers et producteurs d'ail noir

Hervé & Carole
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6 Produits
Catégories

Entrées et Plats

Pâtissiers

Fanny et Fabrice
Produits
7 Produits
Catégories

Douceurs

Bestheim
Produits
13 Produits
Catégories

Vins et Spiritueux

Producteurs d'asperges blanches

Famille Fleith
Produits
26 Produits
Catégories

Choucroutes

Distillerie

Théo Preiss
Produits
17 Produits
Catégories

Vins et Spiritueux

Vigneron

Charles Schaller
Produits
5 Produits
Catégories

Vins et Spiritueux

Confiturières

Julie et Audrey
Produits
14 Produits
Catégories

Entrées et Plats

Éleveurs de canards

Lucien et Mickaël
Produits
13 Produits
Catégories

Choucroutes

Apiculteur

Fred
Produits
4 Produits
Catégories

Douceurs

Vigneron

Théo Dietrich
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3 Produits
Catégories

Vins et Spiritueux

Micro-Brasseur

Manu
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9 Produits
Catégories

Vins et Spiritueux

La chocolaterie Bruntz
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2 Produits
Catégories

Douceurs

Domaine des Terres Rouges
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5 Produits
Catégories

Entrées et Plats

Kauffer frères
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1 Produit
Catégories

Entrées et Plats

Affineur de Munster

Adrien
Produits
4 Produits
Catégories

Entrées et Plats

Artisans boulangers

Fabio Pain
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1 Produit
Catégories

Douceurs

Artisan Charcutier

Eric D.
Produits
5 Produits
Catégories

Choucroutes

Valfleuri
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2 Produits
Catégories

Entrées et Plats

Artisan charcutier

Olivier
Produits
43 Produits
Catégories

Choucroutes

Producteur de choucroute

Jean Marie
Produits
2 Produits
Catégories

Choucroutes