APPELLATION CRÉMANT D’ALSACE CONTRÔLÉE

Nez complexe aux notes de framboise et de brioche.

La bouche, très ample et grasse, présente une jolie persistance aromatique aux connotations de framboise et de fruits secs. Ce vin se distingue des autres crémants par sa finesse et sa typicité. L’habillage et le design propres à sa bouteille font de lui le produit festif par excellence.

Ce Crémant d’Alsace se déguste à 8°C idéalement à l’apéritif ou en fin de repas. En 2009 il est sacré Médaille d’Or et classé dans le “Top Ten” des meilleurs vins effervescents.

Élaboration : Cette cuvée est issue d’une sélection de nos meilleurs terroirs calcaires situés sur la commune de Westhalten (la Vallée Noble). Il est ensuite élevé sur latte durant 24 mois minimum, ce qui lui confère sa richesse et sa structure.