Terrines aux fruits

Alsace Saveurs est heureux de vous présenter sa gamme de terrines, toutes préparées avec des produits emblématiques de notre belle région.

La terrine se distingue du pâté par son mode de cuisson. En effet, elle est cuite dans un récipient en verre, d’où son nom, alors que le pâté est lui cuit dans une pâte (qui n’est pas nécessairement comestible).

• Terrine à la mirabelle

Préparée à base de viande et foie de porc, cette terrine est délicatement parfumée aux mirabelles de Lorraine. Délicieuse en apéritif, elle s’accompagne parfaitement d’un pain rustique.

• Terrine à la myrtille

Cette terrine de porc aux notes subtilement fruitées saura vous surprendre. Son léger goût de myrtille, fruit emblématique de nos sommets vosgiens, en fait un accompagnement de premier choix.

• Terrine de cerf à la châtaigne

Cette terrine de gibier – composée de 41% de viande de cerf d’Alsace – est une véritable invitation champêtre, idéale sur un morceau de pain et accompagnée d’un verre de pinot noir.

Conseils de dégustation

Nos terrines peuvent se déguster sur du bon pain frais lors de vos pique-niques ou encore sur des toasts pour vos apéritifs.

Conservation

Après ouverture, conservez votre terrine au frais (0 à 4°).